Bardo Zinfandel

$ 913.00

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Tipo de vino: Tinto

Región de producción: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Cosecha: 2015

Producción: 900 botellas

Variedades de uva: Zinfandel

Porcentaje de alcohol: 13.2%

Crianza: 12 meses en tonel nuevo de roble francés.

 

Nuestra versión del Zinfaldel, rescatando la elegancia de viejo mundo y convinando con toda la frutalidad de nuevo mundo, Bardo Zindandel es un vino goloso y elegante.

 

Doce meses de crianza en tonelería artesanal  de roble francés y viñas de 40 años dan toda la complejidad a este vino, respetando la escencia de la propia variedad.

 

 

Vista: Color rojo ruby intenso con rosado

 

Olfato: Aromas a frutos rojos y negros maduros, fresas, frambuesa higos y dátiles casi compotados, acompañado de elegantes notas especiadas como canela, pimienta, algo de vainilla y notas minerales; para terminar cierra con notas florales y miel.

 

Gusto: Vino elegante, goloso y equilibrado con taninos suaves pero persistentes.

 

Guarda: Listo para beberse, con un potencial de entre 5 y 8 años.

 

Maridaje: Ideal con carnes rojas, salsas a base de frutos rojos y compotas, postres complejos.

 

Temperatura de servicio: 16°C