CAFÉ - LAVADO ESPECIAL

$ 345.00

I.V.A. Incluido

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Proceso de beneficio LAVADO. Flotado en cereza y retiro de espumillas, despulpado del grano, fermentación en agua por 36 hrs. Lavado mecánico con agua limpia de manantial y secado en zarandas hasta 11% de humedad.

Especificaciones

Café en grano o molido, tostado medio, origen Xico, Veracruz. Café especial producido a 1270 msnm. Proceso de beneficio lavado. Perfil de taza: aromas citricos, cocoa, caramelo, piloncillo, retrogusto dulce con notas a naranja y durazno.

Precio por Kg