CAFÉ LAVADO ESPECIAL DOBLE FERMENTACIÓN (EDICION LIMITADA)

$ 575.00

I.V.A. Incluido

IMPORTANTE: Si estás haciendo una compra fuera de México es importante que revises si el producto requiere cumplir con alguna regulación dentro de tu país para ser importado, comunícate antes de hacer la compra con cualquiera de las empresa de paquetería (Fedex, UPS, DHL, etc) para que te asesoren con esta información. Los precios publicados no incluyen gastos, ni impuestos de importación, estos deberán correr por cuenta del comprador (el importador).

Proceso de beneficio LAVADO DOBLE FERMENTACIÓN. Flotado en cereza y retiro de espumillas,48 hrs de fermentación, posteriormente  despulpado del grano, nuevamente fermentado  por 48 hrs más, en un total de 96 hrs de fermentacíon. Lavado mecanico con agua limpia de manantial y secado en zarandas hasta 11% de humedad.

Especificaciones

Café en grano o molido, tostado medio, origen Xico, Veracruz. Café especial producido a 1270 msnm.  Proceso de beneficio lavado doble fermentación.Perfil de taza: ciruela, mandarina, manzana roja jugoso, dulce.

Precio por Kg