Fresco 77 Gin

$ 699.00

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Fresco 77 es un gin contemporáneo mexicano al estilo London Dry, elaborado en pequeños lotes con seis botánicos cuidadosamente seleccionados y tratados, a través de un proceso de triple destilación con aroma, cuerpo y sabor único, suave y fresco.


Los ingredientes se expresen por sí solos en el paladar, de inicio ligeros con notas cítricas y frutales, balanceados con toques de enebro y un final ligeramente especiado, siempre acompañados de un sabor típico mexicano.


Maestro destiladores: José Arango y Alexander Cziharz

Estado: CDMX

Base alcohólica: Melaza de caña

Tipo de destilador:

Columna con platos
Columna de reflujo, cobre
Columna de reflujo, cobre

Cantidad destilaciones: 3

Proceso: Destilación del fermentado de melaza, destilación de purificación y ajustes, infusión de botánicos de la receta Fresco 77, destilación descartando cabezas y colas, maduración de varias semanas antes de embotellar.

 

Riqueza alcohólica: 750ml